为认真贯彻《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规以及食品安全知识。我院后勤管理处于1月22日上午在明德楼310会议室举行了食品安全及新冠疫情防控专题培训会。学院党委委员、副院长高炳易出席会议并讲话，后勤处处长周荣华，第三党总支副书记（主持工作）、后勤处副处长张晓东等后勤管理处及各食堂管理人员参加会议。培训会由张晓东主持。

会上，高炳易提出四点要求：一是要把食品安全工作放在首位。要求从业人员做到“四严”要求：即严格遵守食品安全法的相关要求；严格食堂的进货渠道，所有食堂下学期必须在学院招标确定的供货商处统一购货，报账时严格审查其进货单，同时询价时各个食堂都要派人参与；严格库房管理和流通环节的管理；严格操作程序。二是要加强从业人员管理。要加强从业人员业务管理和政治思想的管理；严格按制度对从业人员进行管理；严格从业人员健康准入制度；严格食堂纪律，端正服务态度，提高服务质量；人员安排层层汇报，管理要落地落实，绝不走过场。三是要加强管理人员廉政纪律。严禁请客送礼和生日宴请等违规行为。四是要严格过程监管。后勤管理人员要时刻关注各食堂的食品安全情况，了解各食堂的反映以及全新师生对食堂的反映，并及时解决和处理。

会上，周荣华组织学习了《食品安全法》以及新冠肺炎疫情防控知识和要求；李小波汇报本学期食品安全监督检查情况。

会议现场

高炳易讲话