5月16日，由学校教务处、学工部主办，现代农业技术学院承办的烹饪技能展示大赛在思源食堂前广场举行。学校党委书记黎明，党委副书记、校长苟国旗在党委委员、工会主席唐诚，党委委员、副校长郭基伟的陪同下亲临大赛现场指导。

黎明指出，此次活动不仅展现了学生扎实的专业功底，更体现了学校“以技立身、以艺育人”的教学理念。希望教师们为国家培养更多高技能人才，希望同学们继续保持对专业的热爱，将工匠精神融入每一道菜品。苟国旗对活动的创新性给予肯定，强调烹饪不仅是技艺的传承，更是文化的传递。同学们通过作品展现的创意与用心，正是职业教育“德技并修”的生动体现。

本次烹饪技能大赛是“一技在手，一生无忧”职业教育周系列活动的组成环节，旨在弘扬工匠精神，通过实操展示和检验学生的专业技能。活动现场，参赛学生以精湛的刀工将西瓜、萝卜等食材雕琢成栩栩如生的造型，以精准的火候掌控烹饪，制作出外酥里嫩的羊排。更以别具匠心的摆盘设计，将普通食材转化为兼具味觉与视觉享受的艺术品。从食材预处理到成品呈现，每一道工序都彰显着学生对烹饪技艺的专注与追求，吸引了众多师生驻足观摩。

据教务处副处长郭凌岑介绍，本次活动通过“教学+竞赛+展示”三位一体模式，有效提升了学生的实操能力与创新思维。参赛学生代表高敏表示：“从食材选择到火候把控，每一个细节都考验着我们的专业素养。领导和老师的鼓励让我们更有信心走技能成才之路。”

活动现场，校领导与师生共同品尝学生作品，对菜品的色香味形给予了一致好评。